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深圳农牧美益生猪屠宰厂

深圳农牧美益生猪屠宰厂

深圳市政府2007年十件民生实事项目之一,深圳市四家大型现代化屠宰厂样板工程,全套设备采用荷兰MPS公司斯托克(Stork)屠宰加工设备,生产工艺、自动化控制和污水处理(同时设计、同时施工、同时验收)等关键技术均按照欧盟标准进行建设,保证生产工艺、加工水平达到国内领先、国际先进水平。占地面积10万平方米,投资3.5亿元,屠宰能力为生猪600头/小时,分割能力为生猪200头/小时,配套5000吨的冷库及班产10吨的熟食加工区。

项目名称:

深圳农牧美肉业有限公司

工程规模:

屠宰猪为600头/小时,每天5000头,分割200头/小时;

牛屠宰50头/日

羊屠宰30只/小时。(均为冷鲜肉)

冷库容量

5000吨,其中低温库4000吨、高温库1000吨

5000㎡恒温理货间(10~12℃、15~18℃)

压缩机组设备:

快冷间(1间):负荷703KW,压缩机组(HSN8571-125×5),供冷量708KW(ET-30/CT+40℃)。

排酸冷却间(6间):负荷798KW,压缩机组(CSH9551-180×3),供冷量882KW(ET-10/CT+40℃)

屠宰车间恒温操作间8~10℃(8间):负荷715KW,压缩机组(CSH9551-180×2),供冷量:890KW(ET-5/CT+40℃)

低温冷藏库4000T((12间):负荷336KW,压缩机组(HSN7471-75×4),供冷量:313KW(ET-30/CT+40℃)

高温冷藏库1000吨(4间):负荷248KW,压缩机组(6G-40.2×4),供冷量:295.6KW(ET-10/CT+40℃)

恒温理货间10~15℃(17间):负荷878KW,压缩机组(CSH8561-125×3),供冷量:891KW(0/40℃)

工程图片:









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